仕事内容
主任ジェラティエーレ（ジェラート職人）で法人代表の中川信男は、自然食品流通業を27年経営し、2017年4月に京都でナチュラル・ジェラート店（特にヴィーガン・ノンミルクを充実し、乳化剤や合成フレーバー、インスタントミックスなど一切不使用）を開業。2018年2月にはイタリアで開催された世界最大のジェラートコンテストで2部門にわたり3位、10位のダブル受賞、2019年2月の同コンテストでも5位、2020年は2部門同時に入賞しました。
また、外国人向けの口コミサイトTripAdvisorにおいて、超激戦の京都スイーツ部門で1位(2018年）、Googleプレイス評価4.7を維持、中目黒店は100名店にリストされるなど、健康・環境志向の強い欧米人や日本人から、ほんもののギルトフリースイーツとして、圧倒的な支持を受けています。
2018年京都北山（のちに三条に移転）、同年に東京の中目黒駅前に直営店をオープン。コロナ渦でも全社で一人の解雇者も出すことなく、順調に経営を続けています。
この旗艦店となる京都三条本店では、ジェラート製造にあたる新しい仲間を求めています。
主な業務は、ジェラテリアでのジェラート製造です。
世界的に評価された無添加のジェラートを提供できるので、お客様の喜びを目の前で一身に受けることができ、充実した毎日を過ごせると考えています。
主に、製造の補助では素材の計量や混合など、製菓の基本となる「レシピに正確に、忠実に再現する」ことが求められます。
当店について、詳しくは「プレマルシェ・ジェラテリア」やなどのキーワードでWeb検索をお願いします。
求める人材
・人を笑顔にしてみたいと、本気で情熱を注げる方
・性別、学歴、国籍は一切問いません
・髪の毛の色の制限なし
・LBGTQ歓迎
・制服は貸与します
・交通 公共交通機関の場合には月３万円を上限として、実費で支給します
アピールポイント
・皆仲良く、協力しながら仕事にあたっています。
・製造のスケジュールは、パートさんも含め毎月シフトで調整しています。
・目の前でお客様が「おいしい」と喜んでいただける姿を目にする機会が常にありますので、しっかりしたやりがいを感じることができます。
勤務地・勤務時間・曜日
・勤務地：〒604-8331 京都府 京都市 中京区 御供町308
・定休日：水曜日、年末年始は店舗全体が休業
・勤務時間：9時〜18時
※ただし、あなたの都合に合わせて、稼働する曜日や時間は調整が可能です。
※勤務がない日（週あたり2〜3日）は休暇となります。
詳しくは面接時点でご相談させていただきますので、まずはご応募ください。
待遇および福利厚生
◾︎月給 ￥234,000 〜 ￥292,300
固定残業代￥29,500〜￥36,800（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
・給与については、現在のお仕事の年収を面接時にお聞かせください。それを参考に採否と初年度の給与をを決定させていただきます。
・直近の同店舗の社員（菓子製造は未経験、勤務年数2年）の残業時間は年間84時間（月平均10時間未満）ですが、固定残業手当は必ず全額支給いたします。
・製菓未経験の2年目社員であっても、昨年の年収で350万円程度の実績で給与と賞与として支給しました。現在の物価上昇を踏まえた待遇の見直しを随時行っているので、しっかり業務に慣れていただければ、最低でも年収380万円程度はお支払いできるようにいたします。
・飲食業の管理職、マネージメント経験者や弊社でそのポジションまでお任せできると判断した方には、最低でも年収420万円以上はお支払いいたします。
・交通費は月額3万円までを上限として支給します。
・月給制で年2回の賞与という基本的なパターンや、年俸制など、給与やその支払い方法については、柔軟にご希望に沿うように対応いたします。まずはご応募いただき、社長面接で双方納得のいく条件をご提示いたします。
・・昇給随時 経験や前職の実績を参考に決定します
・各種社会保険等完備
・法定有給休暇付与
・特別な価格の自然食品（プレマ株式会社取扱品全品）の社内販売適用
応募方法
⚫︎履歴書
⚫︎職務経歴書（簡単なもので可）
応募動機を記載した上記の書類を、「プレマ株式会社 代表取締役 中川信男」宛てにメールでお送りください。
E-mail: info@prema.co.jp